10个国家10种酒,丰富自己的知识
2019-08-30 21:38:36   来源:   点击:

法国一直被认为是最好的葡萄酒的发源地。其中,波尔多混酿更是成为了不少产酒国争相模仿的对象。葡萄酒权威机构曾对市场上所有类型的葡萄酒进行分析,给世界上最有影响力的品牌做了排名,结果表明,在100款最著名的葡萄酒中,有84款来自于法国!除此之外。。。
  国酒,即是一个国家最经典、最具代表性的酒。在中国,说到国酒,当然非白酒莫属。那么世界其它国家的国酒又是哪些呢?今天就来盘点盘点世界10大国酒,都喝过才算酒界中人!


  1、中国国酒:白酒

  白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界八大蒸馏酒之一。中国的白酒文化也是酒文化的主体,因此,白酒理所当然应该被评为中国国酒。茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液和沱牌曲酒是中国白酒中的典范。中国白酒按照香型可以分为酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、兼香型和其它香型。
 

伏特加


  2、俄罗斯国酒:伏特加

  俄罗斯人爱喝酒,能喝酒,举世闻名。据说,因为饮酒过量,俄罗斯男人平均寿命远低于女人。而浓烈的伏特加,则是俄罗斯男人的至爱,是俄罗斯的“国酒”。伏特加是俄罗斯的传统酒精饮料;伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95度的酒精,再用蒸馏水淡化至40度到60度,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激。俄罗斯总统普京就是伏特加的忠实粉丝。


  3、日本国酒:清酒

  日本清酒是日本的国酒。一千多年来,清酒一直是日本人最常喝的酒品。大型宴会、结婚典礼、酒吧或寻常百姓的餐桌上处处可见清酒的身影,它亦算得上是日本的国粹之一。日本清酒以米、米曲和水为原料发酵而成,酒精浓度一般在15%左右。此种酒最佳的适饮温度介于5℃到60℃之间,而各温度下的酒品给人的感官享受又各不相同。


  4、英国国酒:苏格兰威士忌

  威士忌是闻名世界的佳酿,它的主要产地是英国的苏格兰。英国人把威士忌视为自己国家的一宝,并以痛饮威士忌为人生一大乐事。苏格兰威士忌有独特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润和绵柔的特点,是世界上最好的威士忌酒之一。


  5、法国国酒:葡萄酒

  法国一直被认为是最好的葡萄酒的发源地。其中,波尔多混酿更是成为了不少产酒国争相模仿的对象。葡萄酒权威机构曾对市场上所有类型的葡萄酒进行分析,给世界上最有影响力的品牌做了排名,结果表明,在100款最著名的葡萄酒中,有84款来自于法国!除此之外,在拍卖行中卖价最高的葡萄酒大部分来于法国。葡萄酒,已经成为了法国的一张名片。


  6、西班牙国酒:雪莉

  雪莉酒是西班牙最著名的葡萄酒。与众不同的酿造方法,独树一帜的风格,让它风靡了全世界,莎士比亚曾用“装在瓶子里的阳光”来赞美它,由此可想而知它将带给我们如西班牙阳光般灿烂的欢愉感受。雪莉酒的风味轻快香甜,是由西班牙的特有酿酒葡萄品种帕罗米诺(Palomino)所酿制。


  7、葡萄牙国酒:波特酒

  葡萄牙的名酒在国内较少有人知道,但却以波特知名,就连法国每年都要向葡萄牙大量采购进口波特酒。波特酒和雪莉酒都属于加强葡萄酒,不同的是波特酒是在发酵没有结束前加入蒸馏酒的。波特酒中的酒精度为17%——22%左右的。由于葡萄汁没发酵完就终止了发酵,所以波特酒都是甜的。


  8、墨西哥国酒:龙舌兰

  龙舌兰酒是墨西哥的国酒与特产,被称为墨西哥的灵魂,已经销售到世界130多个国家。龙舌兰酒以龙舌兰为原料,口味凶烈,香气很独特。墨西哥人对此情有独钟,饮酒方式也很独特,常用于净饮。每当饮酒时,墨西哥人总先在手背上倒些海盐末来吸食。然后用淹渍过的辣椒干、柠檬干佐酒,恰似火上烧油,其实美不胜言。


  9、加拿大国酒:冰酒

  冰酒是加拿大的国酒,获得过众多国际葡萄酒大赛殊荣,并受到众多知名人士的钟爱,如前美国总统克林顿、英国女王伊丽莎白二世等。加拿大冰酒是一种甜型葡萄酒,葡萄在树上自然冰冻,并在零下8度以下才进行采摘。


  10、德国国酒:啤酒

  啤酒被称作“液体面包”,是德国人最爱喝的饮料,每年每人的消费量平均在130公升左右。特别是在每年慕尼黑啤酒节期间,德国竟可消耗高达六百万公升的啤酒。多年来经德国人培养形成的啤酒文化更是世界上独一无二的。德国啤酒的品种极其繁多,主要是因为全国各地都有自己生产的当地啤酒。大致上德国啤酒可以分为白啤酒、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和无酒精啤酒这六大类。

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